Đối với người tiểu đường, chế độ ăn uống cần được kiểm soát cẩn thận, vì vậy bạn nên nắm rõ liều lượng, thời điểm và những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo sau:

Liều lượng: 1 – 3g khô hoặc một ngày.

Thời gian dùng: Buổi sáng sớm hoặc trước đi ngủ, khi cơ thể đang đói. Sử dụng đông trùng hạ thảo vào thời điểm này giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tối đa và đường huyết không bị tăng quá cao.

Theo các nghiên cứu khoa học từ những chuyên gia hàng đầu thế giới thì trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 loại axit amin, D-mannitol, Lipit, nguyên tố vi lượng, cùng nhiều loại vitamin B12, C,A,B2, E, K C,… có lợi cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, ngăn cản bệnh tật cho cơ thể con người.
Ngoài ra, một trong những nhóm chất làm đông trùng hạ thảo trở thành biệt dược chính là HEAA(Hydroxy-Etyl-Adenosin-Analogs), đặc biệt hàm lượng hoạt chất Adenosine. Cordycepin, Axit Cordiceptic,.. có giá trị dược liệu cao và quý.
Chính bởi những thành phần quý hiếm có bên trong mà đông trùng hạ thảo trở thành biệt dược có tác dụng sánh ngang tiên dược.

Ngày nay, hơn 1700 nghiên cứu của các nhà khoa học đã chứng minh được nhiều tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với các cơ quan trong cơ thể con người. Đối với gan, Đông trùng hạ thảo có những tác dụng như sau: Theo các tài liệu Y học cổ truyền Trung Quốc, đông trùng hạ thảo có tác dụng tốt với gan, giúp gan phục hồi nhanh chóng. Bên cạnh đó, thảo dược này còn chứa các dược chất cordycepin và polysaccharides giúp giải độc nhanh hơn. Thường xuyên sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ giảm bớt nguy cơ của bệnh gan nhiễm mỡ.