Hương thơm của nó được các chuyên gia mô tả giống như mật ong kết hợp hương cỏ dịu nhẹ, nó còn mang đến màu sắc bắt mắt cho những món ăn.

Xuất khẩu đến hơn 250 tấn mỗi năm, chiếm 90% Saffron trên toàn Thế Giới.